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バレンタインチョコレシピ【簡単だけど本格派】本命の彼へ

 

今回は、バレンタイン チョコ レシピ 本命 について書かせていただきます。

 

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「今年こそ本命へのバレンタインチョコは手作りしたい!」

でも、
チョコなんて作ったことないし。。。

なんていうチョコ作りのレシピも知らないような女性のために
本格派だけど意外と簡単に出来るバレンタインチョコのレシピを
ご紹介したいと思います。

 

 

 

 

好きな人を振り向かせるチャンス!
彼氏を虜にさせるチャンスですから、
女性の皆さん!気合を入れて手作りチョコを作りましょう。

 

 

ということで、
今回は、この3本立てで行くぜ!

 

    • バレンタインチョコを手作りする前に重要な3つのこと
    • 抹茶&ピスタチオ生チョコ作り【必要な材料】
    • 大人を演出!抹茶&ピスタチオ生チョコのレシピ

 

 

 

バレンタインチョコを手作りする前に重要な3つのこと

 

バレンタインデーにチョコレートを手作りする。
というと必要以上に張り切ってしまう女性がいます。

それはそれで嬉しいのですが
絶対に美味しいチョコを作らなければならないわけでもないのです。

男性目線から
バレンタインチョコを手作りする前に
知っておいて欲しい本音をご紹介します。

 

手作りの気持ちがうれしい

手作りチョコを作るとなると
必要以上に頑張りすぎてしまう女性がいます。

悪いことではないのですが
【手作りでチョコレートをプレゼントしてくれる。】
という行為自体が非常に男性にとっては嬉しいことなんです。

正直、
味なんていうのは二の次。

重要なのは
女性が本命の事を考えて手作りしてくれた気持ちです。

そこがしっかりと届けば
仮にチョコレートが不味くても全く問題ありません。

 

男は見た目に弱い

男というのは単純な生き物なのです。
前述のように『手作り』という頑張ってくれた感が
そもそも非常にポイント高いので味は二の次です。

では、
手作りで重要なポイントは?
というと。。。

気持ちの次は、、、
『見た目の美しさ』でしょう。

ココもはっきりいいますが、
見た目に頑張ってくれた感(鮮やか、凝っているなど)があると
味はどうでもよくなります。

頑張ってくれた感だけで非常に嬉しいのです。
そして意外と王道のチョコレートが人気だったりします。

 

味が良ければ最高!でも、絶対ではない。

【手作りの気持ち】⇒【見た目】と続いて
次に女性が気にするのはやっぱり『味』でしょう。

確かにチョコの味が良く
美味しいと思わせれば非常に印象は良くなります。

とは言え、
男性目線で行くと
チョコレートの味は二の次・三の次という感じです。

つまり
味が良ければ最高!でも、絶対においしい味を出さないと
本命の相手は振り向いてくれないか?というと
全く違います。

重要なのは
自分のことを思って時間をかけて手作りで
チョコを作ってくれた。という気持ちなのです。

 

 

 

 

抹茶&ピスタチオ生チョコ作り【必要な材料】

 

それでは、
気持ちも見た目も味の良さもある
『抹茶&ピスタチオ生チョコ作りに必要な材料』をご紹介します。

 

必要な材料

  • ミルクチョコレート・・・90グラム(板チョコなど)
  • ホワイトチョコレート・・・90グラム(板チョコなど)
  • グラニュー糖・・・50グラム
  • 生クリーム・・・100グラム
  • ピスタチオパウダー・・・25グラム
  • ピスタチオ・・・20グラム
  • ほうじ茶粉末・・・10グラム
  • ココア粉末・・・適量
  • 抹茶粉末・・・適量

必要な道具

  • 耐熱容器
  • ボウル(複数)
  • クッキングシート
  • ヘラ

材料はシンプルです。
ミルクチョコとホワイトチョコで層を作り
ピスタチオの粒やほうじ茶粉末を織り込むことで
風味を出します。

では、
作り方に入って行きましょう。

 

 

大人を演出!抹茶&ピスタチオ生チョコのレシピ

 

  1. 耐熱容器にクッキングシートを敷きます。
  2. ミルクチョコレート30グラムをボウルに入れ湯煎して溶かします。
  3. 溶けたチョコを耐熱容器に流し入れ薄く延ばします。(冷蔵庫で1時間ほど冷やす)
  4. 鍋にグラニュー糖を入れ中火にかけます。
  5. グラニュー糖が溶けて茶色くなってきたら火を止めます。
  6. グラニュー糖が熱いうちに生クリーム(50グラム)を少しずつ流し入れます。
  7. グラニュー糖と生クリームが混ざったらピスタチオパウダーと砕いたピスタチオを入れ良く混ぜ粗熱を取ります。
  8. 冷蔵庫に入れていた下地チョコに⑦を流し込み平にします(再度冷蔵庫で冷やします)
  9. 固形のホワイトチョコを湯煎で溶かします。
  10. 溶かしたホワイトチョコに人肌程度の温度にした生クリームを少しずつ流し込みます。
  11. ⑩にほうじ茶粉末を混ぜます。
  12. ⑪が滑らかになったところで粗熱を取り、⑧に流し込みます。(1時間程度冷蔵庫で冷やす)
  13. 3層目が固まったところでミルクチョコレート25グラムを3層目の上に塗ります。
  14. すべてのチョコレートが固まったところでチョコレートを丁度良い頃合のサイズに切ります。
  15. チョコレートの側面に残りのミルクチョコ(25グラム)を塗ります。
  16. 最後にココア粉末と抹茶粉末を振りかけます。

 

 

これにて完成です!

いかがでしたでしょうか?
工程は結構多い印象を受けたかもしれませんが
やっていることをチョコを溶かして重ねているだけなので
意外と単純なハズです。

見た目にも色鮮やかな大人のチョコレートを作れますので
本命の彼氏?好きな人?へ今年のチョコレートはコレで勝負してみては?

 

 

 

 

 

ということで、
バレンタイン チョコ レシピ 本命
について書かせていただきました!

 

 

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